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本文目录

1. 保定李阔小龙虾做法
2. 麻辣龙虾鸡的虾的虾正宗做法
3. 小龙虾香辣做法王刚

保定李阔小龙虾做法

主料

小龙虾两斤

辅料

五香粉少许

步骤一

先把小龙虾清理干净
，爽干水份 ，做法做法做法做法备用！大全大全

步骤二

锅内放油烧热，视频放入葱姜爆香
，鸡龙家常鸡龙家常放入小龙虾翻炒几下 ，虾的虾滴入料酒，做法做法做法做法在放入适量的大全大全老干妈翻超，待龙虾变红 ，视频放入清水 ，没过龙虾  ！

步骤三

等锅内水烧干的差不多了，调味，根据自己口味放入鸡晶 ，盐调味 ，滴入香油
，最后放入香菜，装盘待用！

麻辣龙虾鸡的正宗做法

材料

小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头
，生姜四片左右
，大葱一小段，干辣椒 ，花椒
，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量

做法

1用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙 ，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；

2香芹洗净 ，只选择香芹杆，切断
，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；

3锅中烧热油后
，下干辣椒、花椒 、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾
，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；

4加入其他上述的调料 ，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透；

5适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可 。

小龙虾香辣做法王刚

主料 ：小龙虾500g 。

辅料
：黄瓜一个 ，蒜子15g
，生姜15g。

调料：菜籽油100g，辣椒王20g
，青花椒15g,十三香麻辣鲜5g ，盐调味勺4勺 ，辣妹子10g,东古一品鲜10g,糖2勺 ，鸡精2勺
，味精2勺，陈醋10g,黄酒15g。

制作步骤：

1、把龙虾解冻 ，黄瓜切条垫底。

2 、龙虾过水至开锅30秒 ，出锅后洗净。

3
、制锅加热放菜籽油 ，把生姜炒香后
，下蒜子 ，辣椒王
，麻椒 ，炒出味 。

4、把过水后的龙虾放入炒好的热油里，偏炒 ，小火慢炒 ，大概3分钟这样，出香了，放入醋 ，再炒10秒，放入黄酒炒10秒 ，再放辣妹子  ，出香后放入清水1500g ，放入盐，鸡精，味精，糖
，麻辣鲜，大火煮至汤还有三分之一就行 
。

5、煮好的龙虾
，放入垫底黄瓜的汤池里，上面散少许香菜，葱末即可。

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